Tak, przyznaję bez bicia, że szkoliłem się przez prawie trzy lata pobytu w UK pod okiem słynnego Hestona Blumenthala, posiadającego obecnie 7 Michelin Stars.

Później udało mi się wrócić do branży muzycznej ale od początku.

Nieskromnie może dodam również, że jestem częściowo odpowiedzialny za jedną z nich podczas, gdy pracowałem jako kelner w jednej z jego najsłynniejszych restauracji The Hinds Head w Bray.

Przybytek ten posiada długą historię wizyt królewskich, jak również jest mekką dla światowej elity arystokratycznej, showbusinessowej i finansowej.

Miałem dzięki temu okazję doradzać w wyborze i prezentować potrawy dosłownie setkom sław z pierwszych stron gazet i możnych tego świata, czym do tej chwili nie miałem okazji się pochwalić.

Wioska Bray pod Maidenhead jest też siedzibą jednego z najstarszych studiów filmowych w UK, gdzie akurat w tamtym czasie kręcono serię filmów dla wytwórni Marvel, a pub The Hind’s Head niegdyś był miejscem tajemnych schadzek arystokratów i ich kochanek..

Znam oczywiście dużo więcej ciekawych historii związanych z tym miejscem.. może kiedyś będzie okazja..

 

Zapraszam serdecznie do odwiedzin!

 

Klaudiusz Rajchert

szef kuchni i właściciel

 

Rezerwacje/Bookings

 

Pizza Live to marka stworzona z myślą o osobach, które cenią jakość, świeżość i wygodę. Każdego dnia przygotowujemy nasze dania z dbałością o detale – od starannie wyrobionego ciasta, przez aromatyczne sosy, po świeże składniki, które trafiają na pizzę, zapiekanki oraz do pozostałych pozycji naszego menu.

Naszą misją jest dostarczanie jedzenia, które po prostu smakuje – niezależnie od okazji. Stawiamy na sprawdzony proces, szybkie czasy realizacji i obsługę, która dba o to, by zamówienie dotarło dokładnie takie, jak powinno. Łączymy prostotę z wysokim standardem, a lokalny charakter z nowoczesnym podejściem do gastronomii.

W Pizza Live wierzymy, że dobra kuchnia zaczyna się od solidnych podstaw, dlatego pracujemy wyłącznie na świeżych produktach i nieustannie podnosimy jakość naszych usług. Dzięki temu możemy zaoferować klientom nie tylko smaczne dania, ale także doświadczenie, które wyróżnia nas na rynku.

Jeśli szukasz miejsca, które łączy profesjonalizm, jakość i rzetelność – dobrze trafiłeś. Pizza Live to jakość, na której możesz polegać każdego dnia.

 

Rezerwacje/Bookings